料理中の節電
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料理中の節電
調理器具などは新しいテクノロジーが省エネに役立っています。また、料理を行う際に正しい使い方でエネルギーの浪費を防ぐことができます。
私たちにできること
電子レンジを使う際はフタやラップを活用するようにしましょう。
圧力鍋を利用して食材の熱の通りを早くしましょう。
ステンレスの鍋を使いましょう。ホーローに比べて逃げる熱の量が35%も少ないです。
電気調理器の場合、プレートと大きさの合った鍋を使いましょう。
ガスの炎はなるべく少なくして少量の水で調理しましょう。お茶やコーヒーを入れるときは本当に必要な分量だけお湯を沸かしましょう。
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