生産者により近く
有機農法、無農薬栽培による食物を買うことで、その需要が高まり、ますます多くの農家がこの方法で作るようになります。そうすれば土壌が窒素肥料や農薬で汚れるのを少しでも防ぐことができるでしょう。
私たちの協力があってこそ、有機農法。無農薬栽培は将来も続行され、自然農法に近い農業で景観を守るエコロジー農家が増えていきます。
私たちにできること
自然農法や無農薬野菜を扱っている店で買いましょう。生協や自然食品店などもチェックです。
近所に直売している有機農法農家があるか調べましょう。そこで購入を続けることで有機農法農家は今後も直売を続けてくれます。
果物と野菜は旬なものだけを買いましょう。オフシーズンのものを欲しがる行為は、温室栽培によるエネルギーのムダ使いや他国からの長距離輸送を助長することになります。 |